Temui Marcie Miller, Pendiri dan Pemilik The Little Pie Kitchen & Texas Mompreneur

  • 2 min read
  • Jan 06, 2021

“Saya sudah memanggang sejak saya masih kecil. Saya senang berada di dapur bersama ibu dan nenek saya ketika saya sedang memanggang kue. Saya membantu menggulung dan mengerutkan adonan dan selalu menemukan sesuatu yang manis untuk disajikan. bisa membuat sisa makanan. Sebagai orang dewasa saya terus membuat kue untuk keluarga dan teman … ”

– – Marcie Miller, Pendiri & Pemilik, The Little Pie Kitchen

Untuk artikel ini, kami mengajukan serangkaian pertanyaan kepada Marcie untuk sedikit mengenalnya dan memberinya sedikit wawasan tentang bisnisnya. Dapur cupcake, yang berbasis di Dallas, Texas. Anda akan belajar bagaimana dia memulai tokonya, barang-barang favoritnya, bagian tersulit dalam menjalankan bisnisnya sendiri, dan banyak lagi! Dia jelas seorang pelaku Texas yang harus Anda ikuti dan dukung. Lanjut membaca!

Bagaimana Anda bisa sampai seperti ini?

Saya sudah membuat kue sejak saya masih kecil. Saya senang berada di dapur bersama ibu dan nenek saya ketika seseorang sedang membuat kue. Saya akan membantu menggulung dan mengerutkan adonan dan selalu menemukan sesuatu yang manis untuk dilakukan dengan sisa makanan. Sebagai orang dewasa, saya terus membuat kue untuk keluarga dan teman. Saya akan bereksperimen dengan hal-hal baru atau membuat resep keluarga lama.

Kemudian seorang anggota keluarga sedang mencari kue mini untuk pernikahan mereka dan bertanya apakah saya mengenal seseorang. Saya mulai membantunya menemukannya, tetapi kemudian dengan cepat memutuskan untuk melakukannya sendiri. Kemudian sisanya adalah sejarah! Kue itu sukses besar dan berita menyebar. Satu peristiwa mengarah ke peristiwa berikutnya dan di sini kita setahun kemudian dengan toko, dapur, dan staf sungguhan. Ini merupakan perjalanan roller coaster yang gila, tapi saya sangat senang dan bangga dengan semua yang telah kami capai.

Barang favorit di toko sekarang?

Itu pasti akan menjadi Smoked Bourbon Pecan Pie kami – ukuran mini atau penuh. Di sinilah suami saya masuk dan itu menjadi bisnis keluarga. Dia menghisap kacang yang membuat kue ini terasa manis dan berasap. Tidak seperti setiap pai kemiri yang pernah Anda coba. Lengkapi dengan krim kocok bourbon buatan sendiri dan selesai.

Beri tahu kami bagian favorit Anda dalam menjalankan bisnis Anda sendiri

Meskipun saya suka membuat kue, bidang favorit saya adalah strategi bisnis dan branding. Sangat penting untuk menciptakan merek yang dapat diidentifikasi, dikenali, dan dihargai orang. Strategi bisnis sangat membantu kami untuk melihat pesanan yang lebih besar dari minggu ini dan untuk mengetahui bagaimana terus tumbuh dengan sukses.

Apa bagian tersulitnya?

Membuat semuanya sejalan jelas merupakan bagian tersulit. Dengan seorang suami dan dua anak kecil, hidup ini sibuk. Tetapi penting untuk selalu mengingat prioritas kita dan menyediakan waktu untuk keluarga. Anak-anak ini tumbuh di depan mata kita, jadi saya mencoba untuk berhenti dan merangkul mereka dan mencintai mereka sebanyak yang saya bisa.

Apa satu tempat yang harus dikunjungi setiap orang di Texas?

Tidak mungkin memberi nama tempat !! Tentu saja, jika kami memiliki toko depan saya akan mengatakan The Little Pie Kitchen !! Suatu hari nanti …

Proyek lain apa yang ingin Anda bagikan?

Bekerja untuk menemukan lebih banyak mitra di area Dallas! Kami senang bekerja dengan bisnis lokal lainnya dan menyebarkan kecintaan terhadap kue.

Dalam artikel ini kita belajar tentang Marcie dan Dapur cupcake. Pastikan untuk mengunjungi situs web dan halaman media sosial mereka. Ikuti dia dan tunjukkan dukungan Anda! Last but not least, kami berharap Anda akan segera bekerja dengan Marcie. Kue mini mereka adalah cara sempurna untuk TERIMA KASIH, MERAYAKAN & MENGHORMATI acara APAPUN!